MANTERA Seaview residence стал обладателем Оскара!
Элитный комплекс MANTERA Seaview residence трижды стал лауреатом 14-й федеральной премии Urban Awards-2022
MANTERA Seaview residence вышел в финал 13-й ежегодной международной премии «Рекорды рынка недвижимости»
08.06.2022
MANTERA Seaview residence стал обладателем Оскара!
06.06.2022
Элитный комплекс MANTERA Seaview residence трижды стал лауреатом 14-й федеральной премии Urban Awards-2022
01.06.2022
MANTERA Seaview residence вышел в финал 13-й ежегодной международной премии «Рекорды рынка недвижимости»
MANTERA — управляющая компания, созданная в 2021 году для объединения лучших курортов и центров притяжения России в единую экосистему впечатлений.
Ключевые направления деятельности MANTERA — развитие туристических дестинаций, девелопмент, управление отелями в партнерстве с глобальными сетевыми брендами, разработка и внедрение новых стандартов гостеприимства.
Развивая лучшие мировые практики в сфере гостеприимства, MANTERA разработала экспертную систему управления, которая позволяет эффективно масштабировать бизнес с неизменно высоким качеством сервиса.
Каждый проект экосистемы MANTERA — это синергия яркого эмоционального опыта наших гостей, передовых технологий сервиса, высокой эстетики пространств, экологичности и заботы о здоровье.
Цифровой сервис
MANTERA разработала и успешно применяет собственную цифровую систему управления гостеприимством, которая позволяет максимизировать как эффективность бизнес-модели, так и уровень удовлетворённости гостей.
КОМПЛЕКСНОЕ РАЗВИТИЕ
За каждым проектом MANTERA стоит продуманный сценарий consumer journey, что позволяет наиболее эффективно использовать возможности каждой территории и предложить разнообразие сервисов, охватывающие все сегменты потенциальной аудитории.
ЭСТЕТИКА ПРОСТРАНСТВА
Команда MANTERA уделяет особое внимание архитектуре и благоустройству территории, используя лучший мировой опыт и привлекая современных дизайнеров и архитекторов к созданию образа новых территорий
ЯРКИЕ ЭМОЦИИ И ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Гармоничное сочетание интерьеров и природы вдохновляет, настраивая на безмятежный лад с самой первой минуты. Продуманная и разнообразная инфраструктура развлечений формирует культуру осознанной жизни, наполненной яркими событиями.
ЗДОРОВАЯ СРЕДА
Комплексная система заботы о здоровье гостей MANTERA, включает системы очистки воды и воздуха, программы функциональной медицины и физической активности, а также контроль качества питания, включая собственное производство экологически чистых продуктов.
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
MANTERA обладает огромным опытом гармоничного развития туристической инфраструктуры вблизи охраняемых природных территорий.
Винодельня Château de Talu основана в 2005 году. Это винодельня, которая производит классические элегантные вина в Геленджике, расположенном на одной параллели со знаменитыми регионами Бордо и Пьемонта. Она объединяет три вида деятельности: выращивание винограда, производство вин и эногастрономический туризм. Площадь виноградников составляет более 100 га, производительность завода 1,3 млн бутылок вина в год. Главный винодел Франк Дюсенер. Саженцы винограда европейских сортов для шато привезены из французского питомника Jean-Guy&Bruno Arrive, все работы проходили под личным контролем Жан-Ги Арриве. Ресторанно-дегустационный комплекс Château de Talu –настоящий уголок Франции на русской земле: французская культура вина, французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный купаж французской и локальной кухни, панорамный вид на море.
Племенной форелеводческий завод «Адлер» -лидер по производству радужной и янтарной форели в России. Племенная коллекция включает редкие виды форели, черноморского лосося, осетра и белуги. Рыбу выращивают в экологически чистых условиях в долине реки Мзмыта, в проточной артезианской воде, а мальки идут на экспорт и разведение в 24 регионах России. В ближайшее время хозяйство станет одним из центров экотуризма, его дополнит инфраструктура для гостей, ориентированных на спокойный отдых на природе и высокий сервис, характерный для курортов MANTERA: приватный эко-отель, ресторан с исключительно свежей и экологически чистой едой, программы по различной рыбалке.
Коллекция ресторанов MANTERA демонстрирует широкий диапазон и географию — от бюджетных до премиальных, от сетевых до нишевых и клубных, от Красной Поляны до Краснодара. Всего коллекция заведений насчитывает более 20 наименований и постоянно расширяется. Каждый ресторан обладает собственной концепцией и аудиторией, неизменно только одно: натуральность и свежесть продуктов, большой и разнообразный выбор, высокий экспертный уровень шефов, внимательное обслуживание, дополненное цифровыми сервисами и уникальный гастрономический опыт.
Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская культура и эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный вкус французской и локальной Черноморской кухни от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту курорта.
Здесь изысканное вино с собственных виноградников встречается с утонченной французской кухней: традиционные, классические французские и русские блюда с использованием современных европейских техник, авторское переосмысление классики, винные и гастрономические сеты от бренд-шефа и главного винодела, фермерские и локальные продукты.
Château de Talu
ул. Фадеева, 52, к.А, Геленджик
Тел.: +7 (988) 332-60-80
chateaudetalu.ru/restaurant-at-the-winery/
PITA STREET – это уникальный микс кулинарных традиций и авторского видения, быстрого обслуживания и ресторанного качества блюд, которые так, удобно захватить с собой по дороге на пляж или во время неспешного вечернего променада.
Бистро разместилось на набережной, в самом центре курортной столицы. Бело-голубые интерьеры с изображениями греческих богов и атлетов на стенах навевают мысли о живописных средиземноморских деревушках, в которых бережно хранят секреты настоящей греческой кухни...
PITA STREET.
ул. Несебрская, 1/2, Сочи.
Тел.: +7 (938) 878-99-66
В пространстве морпорта Сочи занял историческую локацию ресторан «Морской» – наследник популярного заведения с тем же названием середины 50-х годов ХХ века. Очаровательной доминантой интерьера стал возрождённый легендарный фонтан с девочкой, которая держит в руках рыбку. Основной зал словно волшебное подводное царство с нежным мерцанием розовых и белых кораллов, гипнотическим покачиванием элементов люстр, напоминающих водоросли, и плавными изгибами мебели, словно созданной из невесомой морской пены.
Бренд-шеф - Илья Захаров, который знает, как правильно раскрыть и чем подчеркнуть изысканный вкус даров моря. Ведь именно им, в соответствии с названием ресторана, в меню уделено особое внимание: устрицы с собственной фермы, гребешки, крабы, креветки, блюда с осьминогом или запеченная стерлядь в черной соли – меню искушает гостей изобилием свежих деликатесов.
«Морской»
ул. Войкова, 1 (Морской вокзал), Сочи
Тел.: +7(938)871-55-55
morskoy.rest
Элегантное курортное кафе «Дельфин и Русалка» - расположилось в южном крыле морского вокзала. Проект дарит свежий взгляд на черноморскую кухню в обрамлении знаменитого панорамного вида на бухту с яхтами.
Кухню проекта возглавил Илья Захаров. Главный акцент в меню сделан на черноморские традиции и локальные продукты в свойственной шефу авторской интерпретации.
Позавтракать с видом на море, назначить деловое или романтическое свидание за легким морским обедом или встретить закат с бокалом игристого и устричным плато под сет модного диджея – все это «Дельфин и Русалка».
«Дельфин и Русалка»
Сочи, ул. Войкова, 1 (Южное крыло морского вокзала), Сочи
Тел.: +7(938)871-33-33
delfinrusalka.ru
Сочи Парк — первый в России тематический парк развлечений, в основе которого заложена идея исторического и культурного богатства России. Лучший открытый парк развлечений России и СНГ (премия «Хрустальное колесо», 2015-2021), входит в топ-25 лучших парков Европы (TripAdvisor), действительный член IAAPA. В экосистеме парка 24 аттракциона, отель-замок Богатырь, детский центр «Страна Медведия», 7 ресторанов и кафе, 20 точек уличного питания, аркадные игры, сувенирные магазины, самый крупный в России цирковой шатер «Сочи Парк Арена», дельфинарий, контактный зоопарк, атомариум и другие объекты развлечений.
Курорт Красная Поляна - всесезонный горный курорт развлечений, расположенный в предгорьях Главного Кавказского хребта. Курорт предлагает самый современный отдых для разной целевой аудитории. Развитая инфраструктура Курорта Красная Поляна объединяет 9 отелей в том числе известных международных цепочек Rixos, Marriott, Novotel, Ibis, собственный комплекс апартаментов премиального уровня, торгово- развлекательный центр и казино, десятки ресторанов, SPA центры, аквапарк, парки аттракционов, скейт -парки и многое другое. Неоднократный обладатель престижных наград и премий.
На первой линии моря на фоне уникального природного ландшафта находится mantera seaview residence. Резиденции в сочи с видом на горные вершины и морские просторы сохраняют приватность, присущую загородным владениям.